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河南鹿邑:特色种植助力打造农业强县

2023-07-01 17:09:16 来源:环球网


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在河南省周口市鹿邑县宋河镇伟红椒业万亩“鹿邑辣椒”种植基地里,大棚辣椒进入采摘期,工人们穿梭在辣椒丛中,弯腰蹲下、手腕轻转,不一会儿就摘满了一袋袋辣椒。

“鹿邑辣椒”是被国家农业农村部认定的全国名特优新农产品,整体呈红色,形似手指,油亮光洁,种子多而饱满,辛辣味浓郁,已成为当地助农增收的重要产业。

经当地政府牵线搭桥,伟红椒业与辣椒种植合作社签订订单合同,“鹿邑辣椒”成为澄明食品工业园辣椒系列产品的原材料,主要用来制作火锅小料、锅底和辣椒面。

“合作社负责种植和管理,伟红椒业负责技术指导,辣椒成熟后由伟红椒业以高于市场价收购。干辣椒被加工成辣椒面、辣椒油、辣椒酱后,可以实现30%—50%的增值。”鹿邑正友农民种植专业合作社负责人陈振付介绍说,宋河镇目前有辣椒专业合作社28家,种植“鹿邑辣椒”2万余亩,是全县最大的“鹿邑辣椒”种植加工基地。

“辣椒与其他传统农作物相比,具有生长期短、产量高、单价高的优点。辣椒既可以零售,也可以直供伟红椒业,不愁销路。同时,辣椒种植基地还为周边村民提供家门口的就业岗位,村民通过流转土地获得租金、参与劳动获得薪金,实现持续增收。”宋河镇党委书记张鹏介绍说。

在距宋河镇几公里外的贾滩镇是另一片“好颜色”。贾滩镇梁庄村益宏种植专业合作社的黄金瓜种植大棚内瓜果飘香,一排排沉甸甸、金灿灿的黄金瓜在翠绿藤蔓间“荡秋千”。棚外,工人们忙着将刚采摘下的黄金瓜挑选装筐、分类包装、等待装车后送往全国各地。

黄金瓜的种植不仅实现了当地农村农业设施“零的突破”,还给农户提供了农业先进适用新技术培训,提升农户造血功能,同时提供了种植、除草、施肥、管护、采摘等就业岗位,强化土地流转,持续带动周边农户增收致富。

“食品工业是连接工业与农业、城市与农村的产业,龙头企业更是带动乡村农业经济发展的关键载体。”鹿邑县农业农村局局长陈东振介绍说,鹿邑依托澄明食品工业园,加快结构调整,推动农业与食品产业深度融合,全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化。

近年来,鹿邑县采用“企业厂+订单种养殖”的方式,以澄明食品、和一肉业、伟红椒业为龙头,带动发展辣椒种植3.58万亩,带动鹿邑籍企业家3人返乡创办牛、羊、鸡养殖厂,带动2万余户农民增产增收、发家致富。

“目前全县新型农业经营主体培育卓有成效,县级以上农业产业化龙头企业、农民专业合作社、家庭农场总量突破5000家,流转土地面积达50万亩,新增‘三品一标’农产品认证5个以上、认证绿色食品50个以上。”陈东振称,该县大力发展特色产业,重点培育杨湖口蒲公英、任集芹菜、玄武食用菌、太清宫中药材、宋河辣椒菊花、农场种业等6个现代农业产业园,推进一二三产融合发展,有效助力打造农业强县。(李小伟、张一婕)

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